Nell’Agro Nocerino-Sarnese, un’area collocata a metà strada tra Napoli e Salerno, dal clima temperato e dai terreni resi fertili dal Vesuvio, macchie di rosso vivo campeggiano, come in un dipinto impressionista, tra il verde degli orti: sono le coltivazioni del pomodoro, il re degli ortaggi. Siamo nella terra del celebre pomodoro San Marzano, dalla forma allungata e dal sapore agrodolce. Il tour si svolgerà a Pagani, nei pressi di San Marzano Sul Sarno, all’interno di un’azienda agricola dove un agronomo spiegherà le tecniche di coltivazione biologica della pianta e mostrerà gli ecotipi da essa derivati. Il percorso verrà completato con racconti, miti e aneddoti, narrati da una guida turistica che, passando dall’arte alla letteratura e al cinema, ricostruirà la storia del pomodoro. Seguirà una degustazione del prodotto, preparata dai proprietari dell’azienda, secondo la tradizione culinaria del luogo.
Disponibilità: Organizzabile fino a un numero massimo di 10 partecipanti. Prenotabile da metà giugno a metà settembre il lunedì, il giovedì e il sabato.
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Prezzo e note
€275 per gruppo (fino a 7 partecipanti); 325€ per gruppo (fino a 10 partecipanti).